Состав:
Сорбитан тристеарат, выработанный из рафинированных растительных жирных кислот. Многоцелевой эффективный эмульгатор, обеспечивающий существенную модификацию кристаллов в заменителях какао-масла (CBE, CBS) и в жировых продуктах. Код Е: Е492.
Область применения:
Применяется при производстве растительных масел, маргаринов, кондитерских жиров и шоколада.
По вопросам приобретения Эмульгатор Ekolite SE 65 S (СТС) и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.